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domingo, 26 de junho de 2011

Hummm... Macarrão de panela de pressão


Ei Pessoal!

Que tal uma receitinha básica para o domingão?! Não sei vocês, mas eu AMO macarrão. No entanto, fazê-lo nem sempre é algo muito simples. Mas, depois que aprendi essa receita meus problemas acabaram! kkkkk.

Espero que gostem! O macarrão fica cremoso e delicioso! =)


Ingredientes

500 g macarrão tipo penne ou fuzzili (parafuso)

1 lata de molho de tomate pronto

3 medidas da lata de água

200 g de presunto picado

200 g de queijo mussarela picado

1 lata (ou caixa) de creme de leite

2 cubos de caldo de galinha

1 cebola picada

1 tomate maduro picado

3 colheres de azeite

Modo de preparo

Refogue a cebola e o tomate com o azeite. Em seguida, coloque a água, o molho de tomate, e caldo de galinha. Aguarde ferver, acrescente o creme de leite, o presunto e o macarrão. Mexa bem e tampe a panela.

Assim que pegar pressão marque 3 minutos. Assim que sair a pressão, abra a panela e acrescente a mussarela. Sirva quente.

Obs. Você poderá acrescentar juntamente com o presunto, milho, ervilha, azeitona, Champion, palmito, tudo a gosto.

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