Hummm... Creme de banana com farofa crocante

Ingredientes do Creme:

3 bananas nanicas maduras

1 colher (sobremesa) de suco de limão
½ xícara (chá) de açúcar
1 pote de iogurte natural

Ingredientes da Farofa:

1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
2 torradas integrais quebradas em pedaços bem pequenos
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo:

Pique as bananas em rodelas e coloque-as em uma panela com o suco de limão e o açúcar. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que fiquem macias. Após estarem bem cozidas, misture com o iogurte e reserve. Em outra panela, aqueça a manteiga e junte a "farofa" de torrada, mexendo até que fique com aparência de farofa. Retire do fogo e junte o açúcar e a canela em pó. Monte as sobremesas em taças, colocando o creme de banana até ¾ da taça e, por cima um pouco da farofa doce. Leve à geladeira e sirva gelado. 

Informações Nutricionais por Porção:

Calorias: 128,4 Kcal

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